BROChetto TAKE-AWAY
ONZE FEESTMENU VOOR 2021
Voorgerecht: Gerookte zalm met bieslooksaus, tartaar van tonijn met perzik, paté met frambozenvinaigrette en kipsaté met ananas en cocktailsaus.
Witloofsoep + broodje en boter
Hoofdgerecht (1 stukje van elk):
Vis: Scampi look, scampi pittig, zalm
Vlees: Hert, lams, kangoeroe, steak, varkenshaasje, kalkoen, kip.
Warme groenten: gestoofd witloof, gestoofde wortels, gestoofde spruitjes met spek.
Potje champignonroomsaus (indien u andere saus wenst, mag u dit vermelden bij de opmerkingen).
Portie kroketten, 8 stuks ongebakken. (indien u frietjes of puree wenst, mag u dit vermelden bij de opmerkingen).
Nagerecht: Desserten trio van tiramisu, chocomousse en speculaasparfait.